Sara’ che io adoro andar per cantine, che adoro il profumo del mosto, che mi piace il vino, che io dentro le cantine mi son sempre sentita bene, mi hanno sempre affascinato, mi sento in un certo qualmodo all’interno di un microcosmo, mi affascina il buio, l’odore della muffa alle pareti, la temperatura costante, sopratutto…